STEP 1

Usa dei Limoni non trattati lavali accuratamente e dopo averli asciugati bene prendi la loro buccia con un pelapatate, fai attenzione a non prendere anche la parte bianca.

STEP 2

Metti le bucce in un recipiente preferibilmente in vetro ed aggiungi il litro di alcol, copri bene il recipiente e ponilo in un luogo asciutto ed al riparo dal sole per 8/9 giorni avendo cura ogni giorno di smuovere e sbattere leggermente il contenitore per qualche secondo.

STEP 3

Trascorsi i giorni: in un pentolino metti l'acqua e lo zucchero e metti sul fuoco fino a che lo zucchero nn si scioglie e raggiunga il primo bollore.Fai raffreddare.

STEP 4

Filtra con un colino a maglia stretto l'infuso di alcol e buccia di limone ed uniscilo all'altro composto.

STEP 5

Mescola bene e riempi delle bottiglie in vetro sterilizzate.

STEP 6

Ecco pronto il tuo limoncello naturale fatto in casa, mi raccomando da servire ghiacciato.