Ricetta Libum Catonis di annamariaincucina

Libum Catonis

Libum Catonis

Tempo totale
1 ora
Difficoltà
Facile

Introduzione

Oggi facciamo un tuffo nel passato, nella vita degli antichi romani a Pompei.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Mettere in una ciotola tutti gli ingredienti, tranne l'origano ed impastare. Si dovrà ottenere un'impasto liscio ed omogeneo.

STEP 2

Lasciate riposare per mezz'ora. Stendete l'impasto circa 1 cm e ricavate dei dischetti. Spennellate la superficie con tuorlo d'uovo sbattuto e latte e spolverizzate con origano.

STEP 3

Infornate le focaccine per 30 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.

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annamariaincucina
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