PANE, RICOTTA E FICHI
PANE, RICOTTA E FICHI
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Pane4 fette
Ricotta di pecora200 g
Procedimento
STEP 1
Passate a forno le fettine di pane fino a quando non saranno dorate. (Meglio usare il pane avanzato il giorno prima)
STEP 2
Fate raffreddare e spalmate su ogni fetta la ricotta.
STEP 3
Lavate i fichi e tagliateli a fette spesse.
STEP 4
Adagiate su ogni fetta di pane 3 fette di fichi.
Lo chef consiglia:
Per un sapore più particolare aggiungete qualche goccia di "Cuettu di Vincotto Primitivo"
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