STEP 1

Portare ad ebollizione l acqua e aggiungere lenticchie per 15 minuti. Passato il tempo scolare le lenticchie e mettere da parte

STEP 2

Preparare soffritto di carote sedano cipolla, fare soffriggere in olio evo

STEP 3

Aggiungere salsiccia farla rosolare qualche minuto e sfumare con vino bianco

STEP 4

Aggiungere pelati e schiacciarli con forchetta.. fare cucinare per 10 min

STEP 5

Aggiungere lenticchie aggiustare di sale e far ancora 10 min.