Ricetta Lenticchie pomodoro e salsiccia di stefano817

Lenticchie pomodoro e salsiccia

Lenticchie pomodoro e salsiccia

Tempo totale
35 minuti
Difficoltร 
Facile
ricetta di

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Portare ad ebollizione l acqua e aggiungere lenticchie per 15 minuti. Passato il tempo scolare le lenticchie e mettere da parte

STEP 2

Preparare soffritto di carote sedano cipolla, fare soffriggere in olio evo

STEP 3

Aggiungere salsiccia farla rosolare qualche minuto e sfumare con vino bianco

STEP 4

Aggiungere pelati e schiacciarli con forchetta.. fare cucinare per 10 min

STEP 5

Aggiungere lenticchie aggiustare di sale e far ancora 10 min.

Lo chef consiglia:
Durante la cottura aggiungere goccio d acqua per non fare asciugare troppo.
stefano817

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Domande e recensioni

stefano817
2 ricette

Ciao mi chiamo Stefano. Nella mia vita sono impiegato bancario, convivo con una meravigliosa compagna e ho 2 bellissimi bambini.. amo la montagna e amo la cucina..quando cucino per la mia famiglia mi sento soddisfatto.. la cucina come la montagna รจ impegno fatica, ma appagante e affascinante

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