STEP 1

Per prima cosa tagliate il pollo a bocconcini, poi massaggiatelo con cura con il mix di spezie, olio e aromi e lasciatelo riposare per almeno mezz’ora.

STEP 2

Dopodiché unite il pangrattato e il prezzemolo e fate in modo che tutti i pezzi di carne siano ben rivestiti dalla panatura .

STEP 3

Disponete in modo che non si sovrappongano su una teglia ricoperta con carta forno e infornate a 180 gradi in modalità ventilata (se avete il forno a vapore, meglio la funzione ventilata umida) per 15/20 minuti controllando spesso. Fate attenzione che non asciughino troppo, in base al forno i tempi potrebbero ridursi.

STEP 4

Servite ben caldi e fatene tanti perche adranno a ruba!