Ricetta Lemon Meltaways di profumodilimoniblog
Ricetta Lemon Meltaways di profumodilimoniblog

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Dolci

Lemon Meltaways

1h 20m
Facile

Biscotti al Limone che si sciolgono letteralmente in bocca

Biscotti al Limone che si sciolgono letteralmente in bocca

Utente Valentina
Scioglievoli, uno tira l'altro come le ciliegie. I biscotti al limone più buoni del mondo
- Valentina

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Lemon Meltaways

1 di 5

Dividere l’impasto in 2 parti uguali e aiutandosi con la di carta forno formare 2 cilindri di non più di 4 cm di diametro. Porre un’oretta in freezer.

2 di 5

Tagliare il salamotto a rondelle di 1 cm, posizionarle placche rivestite di carta forno ed infornare a 180°C per 910 minuti, facendo attenzione che rimangano belli bianche e non prendano colore.

3 di 5

Montare a crema soffice il burro e lo zucchero al velo aggiungere il succo e la buccia di limone, il sale, la vaniglia e mescolare.

4 di 5

Setacciare insieme farina e maizena, aggiungerle alla crema di burro e lavorare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5 di 5

Lasciare raffreddare i biscotti e tuffarli nello zucchero a velo.