STEP 1

In una ciotola mettiamo i pomodori datterino e pomodori allungati tagliati a pezzetti con abbondante olio d’oliva, spolverata di origano e foglie fresche di basilico a pezzi. Lasciamoli marinare.

STEP 2

Nel frattempo prendiamo il pane carasau e lo prepariamo seguendo le indicazioni in base alle indicazioni sulla confezione se va tenuto in ammollo in acqua.

STEP 3

Una volta pronto il nostro pane carasau prendiamo una pirofila e ci mettiamo uno strato di pane carasau.

STEP 4

Aggiungiamo un bel strato di hummus di ceci disponendo a ricoprire il pane carasau e poi ricopriamo con i pomodori.

STEP 5

Proseguiamo a fare i strati fino a finire gli ingredienti.

STEP 6

Otteniamo la nostra lasagna che possiamo anche mangiarla subito, altrimenti un ora in frigo sarà ancora più fresca e buona da mangiare con il caldo al mare.