STEP 1

Tagliate le zucchine a cubetti e trasferitele in una padella capienta

STEP 2

Aggiungete lo spicchio di aglio, 2-3 cucchiai di acqua, un filo di olio d'oliva e salate e pepate a piacere

STEP 3

Accendete il fuoco e cuocete le zucchine per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto

STEP 4

Cotte le zucchine, fatele intiepidire e trasferitele in una ciotola capiente. Eliminate l'aglio, aggiungete il basilico e frullate il tutto.

STEP 5

Srotolate la pasta sfoglia, mettetela in una tortiera e bucherellatela con un a forchetta. Distribuite sulla base la crema di zucchine. Poi distribuite la scamorza a cubetti e scuccessivamente i pomodorini tagliati a metà. RImboccate i lembi della sfoglia verso l'interno

STEP 6

Cuocete in forno statico preriscaldato per 45 minuti.

STEP 7

Lasciatela riposare almeno 15 minuti prima di servirla