STEP 1

In una padella metti l’olio e l’aglio aggiungi i carciofi e fai cuocere per 20 minuti

STEP 2

Successivamente aggiungi il guanciale, il sale e il pepe

STEP 3

In acqua salata lessa le sfoglie di lasagna

STEP 4

Inizia a comporre..

STEP 5

Adagia su una teglia le sfoglie i carciofi con il guanciale la provola, la mozzarella e il parmigiano

STEP 6

Ripeti per almeno 4 volte

STEP 7

L’ultimo strato deve finire con i carciofi, guanciale, mozzarella, provola e tanto tanto parmigiano

STEP 8

Cuocere in forno statico a 180º per 40 minuti