Lasagna con carciofi guanciale e provola

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In una padella metti l’olio e l’aglio aggiungi i carciofi e fai cuocere per 20 minuti

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Successivamente aggiungi il guanciale, il sale e il pepe

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In acqua salata lessa le sfoglie di lasagna

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Inizia a comporre..

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Adagia su una teglia le sfoglie i carciofi con il guanciale la provola, la mozzarella e il parmigiano

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Ripeti per almeno 4 volte

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L’ultimo strato deve finire con i carciofi, guanciale, mozzarella, provola e tanto tanto parmigiano

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Cuocere in forno statico a 180º per 40 minuti