Lasagna salmone e pistacchio

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Tritare in un mixer i pistacchi ottenendo una granella. Bagnare una teglia con besciamella e adagiare due sfoglie di lasagna ed iniziare mettendo altra besciamella, fettine di salmone, mozzarella e granella di pistacchio, continuare a riempire cosi fin quando si raggiunge l’altezza desiderata. Per l’ultimo strato applicare anche una spolverata di pangrattato.

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Piccolo trucco è aggiungere un goccino di latte negli angoli della lasagna. All’assaggio!😋