Bocciolo di Fico
Bocciolo di Fico
Introduzione
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Ingredienti
Ficoq.b.
Pane di segale4 fette
Stracciatella200 g
Pesce spada150 g
Uova di lompoq.b.
Procedimento
STEP 1
Far tostare leggermente le fette di pane
STEP 2
Intagliare il fico in 4 e "aprirlo" come un fiore
STEP 3
Adagiarci sopra nell'ordine: lo speck di spada, la stracciatella e le uova di lompo
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