Ricetta La Ritirata di freeats

La Ritirata

La Ritirata

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Perché in cucina non si butta via niente anzi, gli scarti sono i più buoni

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Cuocere la pasta

STEP 2

Far soffriggere la cipolla tagliata in piccoli pezzi ed aggiungere il gambo di broccolo tagliato anch’esso in piccoli pezzi

STEP 3

Aggiungere la conserva e frullate con mix ad immersione con acqua di cottura della pasta

STEP 4

Scolare la pasta all’interno del tegame con il sugo e tirarla aggiungendo acqua di cottura

STEP 5

Una bella spolverata di parmigiano e via che si mangia!

Lo chef consiglia:
Scolare la pasta ad 1 minuto dalla cottura
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