La ciambella frolla di Pasqua
La ciambella frolla di Pasqua
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Ingredienti
uova intere3
sale e cannella1 pizzico
bustina di lievito istantaneo per dolci sciolto in una tazzina di latte tiepido1
fialetta di millefiori o fiori d'arancio1
buccia di limone grattugiataq.b.
vanillina in polvere1 bustina
burro a temperatura ambiente100 g
farina 00½ g
coperturaq.b.
miele o confettura di albicoccheq.b.
granelle di zuccheroq.b.
uova col guscio3
zucchero semolatoq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola lavorate le uova con lo zucchero, poi unite i liquidi e in ultimo le polveri.
STEP 2
Formare un classico panetto come una pasta frolla.
STEP 3
Dividetelo in due metà, ( tenere da parte un pezzetto d'impasto), allungatele a salsicciotto e intrecciate tra di loro, unite le due estremità e date forma alla ciambella frolla.
STEP 4
Sistemate sulla superficie le tre uova, ricopritele con delle striscioline a croce, che realizzerete con il pezzetto d'impasto tenuto da parte
STEP 5
Via in forno ventilato preriscaldato a 180° per 45/50 minuti.
STEP 6
Dopo la cottura, quando ancora è calda, , pennellate la superficie con il miele sciolto, decorare con le granelle di zucchero e lo zucchero semolato..
STEP 7
Se vi piace potete anche aggiungere un po' di confettini colorati per fare festa😜
STEP 8
Et voilà, la ciambella frolla è pronta!!
Lo chef consiglia:
Partecipo alla video rubrica #incucinaconvisciola di @Visciola_2020
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Mi chiamo Michela, sono una foodblogger e vivo sull'isola di Procida.. Le ricette che troverete qui sono facili, veloci e super economiche. Amo le tradizioni, la famiglia, la semplicità delle cose... Sono autrice del mio primo libro CUCINA CON MICHELA CUCINA CON IL SORRISO ❤️, nel quale trovate una collezione di ricette salate e dolci, sfiziose e molto golose. Amo il contatto con il pubblico, mi piace chiacchierare, ma soprattutto amo la vita , me stessa e il mio lavoro.
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