STEP 1

Far sciogliere il lievito nel latte. Nella ciotola della planetaria mettere farina, zucchero, vaniglia, uovo e il latte con il lievito.

STEP 2

Impastare con il gancio e quando l'impasto si sarà leggermente amalgamato aggiungere il sale e piano piano il burro. O l’olio di semi

STEP 3

Aumentare la velocità fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

STEP 4

Coprire e lasciare lievitare in forno con luce accesa fino al raddoppio. Un ora circa

STEP 5

Quando l'impasto è lievitato stendere e formare un rettangolo, cospargere con crema pasticciera e aggiungere le gocce di cioccolato se volete . O potete mettere solo il cioccolato a gocce

STEP 6

Arrotolate l impasto incidete verticalmente e intrecciate le due estremità

STEP 7

Lasciare lievitare ancora un'ora sempre in forno con luce accesa.

STEP 8

Infornare a 180° per 30 minuti.