Plumcake marmorizzato alla zucca e cacao
Plumcake marmorizzato alla zucca e cacao
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Ingredienti
Polpa di zucca cotta300Â g
Uova3Â
Latte200Â ml
Olio di semi di arachidi80Â ml
Farina 00300Â g
Lievito per dolci1Â bustina
Zucchero230Â g
Cacao amaro2Â cucchiai
Latte3Â cucchiai
Procedimento
STEP 1
In un mixer frulliamo la zucca insieme alle uova, latte, olio e zucchero.
STEP 2
Uniamo quindi la farina e il lievito e amalgamiamo.
STEP 3
Preleviamo 1/3 del composto e uniamo il cacao e il latte.
STEP 4
Trasferiamo lâimpasto su una teglia da plumcake foderata da carta da forno, alternando i composti.
STEP 5
Lo cuociamo a 180° in forno statico per 30 minuti circa
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna âşď¸) unâappassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi đ


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