Plumcake marmorizzato alla zucca e cacao
Plumcake marmorizzato alla zucca e cacao
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
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Ingredienti
6
Polpa di zucca cotta300 g
Uova3
Latte200 ml
Farina 00300 g
Lievito per dolci1 bustina
Zucchero230 g
Cacao amaro2 cucchiai
Latte3 cucchiai
Procedimento
STEP 1
In un mixer frulliamo la zucca insieme alle uova, latte, olio e zucchero.
STEP 2
Uniamo quindi la farina e il lievito e amalgamiamo.
STEP 3
Preleviamo 1/3 del composto e uniamo il cacao e il latte.
STEP 4
Trasferiamo l’impasto su una teglia da plumcake foderata da carta da forno, alternando i composti.
STEP 5
Lo cuociamo a 180° in forno statico per 30 minuti circa
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ninnalemon
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍
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