Plumcake marmorizzato alla zucca e cacao
Plumcake marmorizzato alla zucca e cacao
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Ingredienti
Polpa di zucca cotta300ย g
Uova3ย
Latte200ย ml
Olio di semi di arachidi80ย ml
Farina 00300ย g
Lievito per dolci1ย bustina
Zucchero230ย g
Cacao amaro2ย cucchiai
Latte3ย cucchiai
Procedimento
STEP 1
In un mixer frulliamo la zucca insieme alle uova, latte, olio e zucchero.
STEP 2
Uniamo quindi la farina e il lievito e amalgamiamo.
STEP 3
Preleviamo 1/3 del composto e uniamo il cacao e il latte.
STEP 4
Trasferiamo lโimpasto su una teglia da plumcake foderata da carta da forno, alternando i composti.
STEP 5
Lo cuociamo a 180ยฐ in forno statico per 30 minuti circa
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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna โบ๏ธ) unโappassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi ๐


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