La Carbonara scomposta
La Carbonara scomposta
Introduzione
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Ingredienti
Tuorlo1Β
Pecorino romano70Β g
Guanciale100Β g
Spaghetti fritti100Β g
Pepe in graniq.b.
Procedimento
STEP 1
Fare una pappetta con formaggio e tuorli unendo il grasso del guanciale per mantecare il tutto
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