STEP 1

In una ciotola montate le 3 uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Aggiungete il burro fuso a temperatura ambiente e continuare a montare. Aggiungete le polveri ed infornate la torta in una taglia imburrata ed infarinata a 170 gradi per 25 minuti. La teglia non deve essere troppo grande perché la torta deve essere spessa.

STEP 2

Quando la torta sarà fredda iniziate a preparare la crema. Montate la panna con lo zucchero a velo. Quando sarà montata aggiungete il latte e il miele. Tagliate a metà la torta ormai fredda e spalmate la crema. Schiacciate in modo che la crema possa aderire per bene. Tagliate a rettangoli e spolverate lo zucchero a velo.