STEP 1

Ho messo nella planetaria le uova con lo zucchero e la vanillina e le ho montate per 10 minuti.

STEP 2

Trascorso il tempo ho aggiunto a filo l'olio, la farina ed infine il lievito ed ho fatto andare per altri 10 minuti.

STEP 3

Ho versato il composto in una tortiera precedente imburrata ed ho infornato a 180° per una ventina di minuti.

STEP 4

Trascorso il tempo ho fatto raffreddare.

STEP 5

Ho tagliato a metà ed ho farcito con panna, mascarpone e miele.

STEP 6

Ho messo in frigo per almeno 2 ore.

STEP 7

Trascorso il tempo ho tagliato formando delle merendine e le ho corparse di zucchero a velo.