fettamisù🍫☕
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Introduzione
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Ingredienti
Fette biscottate4 fette
Caffèq.b.
Yogurt biancoq.b.
Mandorle tritateq.b.
Procedimento
STEP 1
preparare in una ciotola del caffè caldo sia dalla macchinetta oppure riscaldare quello avanzato.
STEP 2
inzuppare la fetta biscottata nel caffè proprio come i savoiardi nel tiramisù affinché diventano leggermente morbidi. posizionare la prima fetta biscottata su un piatto e aggiungere dello yogurt bianco fino a ricoprirla.
STEP 3
fare lo stesso procedimento con le altre tre fette biscottate.
STEP 4
dopo l'aggiunta dell'ultima fetta biscottata e dell'ultimo strato di yogurt aggiungere le mandorle tritate e le gocce di cioccolato.
STEP 5
lasciare in frigo per un paio di ore oppure tutta la sera per gustarla il giorno dopo.
Lo chef consiglia:
al mattino seguente aggiungere anche un goccio di miele o una spolverata di cacao.
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