STEP 1

Per preparare la kasiopita focaccia greca per prima cosa in una ciotola mettiamo il latte l'acqua la farina le uova leggermente sbattute e i primi 40 ml di olio, mescoliamo con l’aiuto di una forchetta .

STEP 2

Laviamo asciughiamo la feta e la sbricioliamo dentro l’impasto.

STEP 3

Imburriamo la teglia, versiamo il composto e mettiamo il rimanente olio.

STEP 4

Inforniamo a forno caldo ventilato a 170° altrimenti con forno statico a 180°.

STEP 5

Lasciamo cuocere per 60 minuti, deve risultare sottile e croccante.

STEP 6

Ottima sia calda che fredda da mangiare.