STEP 1

Tagliare le pere a cubetti e la gorgonzola.

STEP 2

Stendere una sfoglia di pasta Fillo e tagliarla a metà.

STEP 3

Spennellare una delle 2 parti della pasta fillo con dell’acqua e adagiarci sopra pere e gorgonzola.

STEP 4

Chiudere come se fosse un involtino e “sigillare con l’acqua”.

STEP 5

Una volta preparari tutti gli involtini cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.