Torta pere gorgonzola e noci
Torta pere gorgonzola e noci
Introduzione
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Ingredienti
Pere2Â
Crescenza200Â g
Gorgonzola100Â g
Nociq.b.
Rosmarinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Stendere la pasta sfoglia in una teglia rettangolare e bucherellarla con i rebbi di una forchetta
STEP 2
Sbucciare e tagliare a fettine le pere kaiser
STEP 3
Spalmare uno strato di crescenza sulla sfoglia e posizionare le fettine di pera
STEP 4
Aggiungere qua e lĂ fiocchetti di gorgonzola dolce, noci sbriciolate, aghetti di rosmarino ed una spolverata di parmigiano
STEP 5
Cuocere in forno a 180 gradi per 20/25 minuti
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