Involtini primavera
Involtini primavera
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Ingredienti
Carote60 g
Sale finoq.b.
Cavolo cappuccio300 g
Olio di semiq.b.
Pepe biancoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare a listarelle le cipolle e il cavolo cappuccio
STEP 2
Scaldare la padella con olio di semi e versare carote e cavolo cappuccio, condire con sale e pepe. Far saltare per 5 minuti.
STEP 3
Immergere la sfoglia di riso in acqua fino a quando non sarà morbida. Aggiungere al centro una manciata di condimento e chiudere gli involtini.
STEP 4
Scaldare l'olio di semi in padella e quando sarà caldo friggere gli involtini.
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