Involtini primavera
Involtini primavera
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Ingredienti
soglie per involtiniq.b.
carote60 g
sale finoq.b.
cavolo cappuccio300 g
olio di semiq.b.
pepe biancoq.b.
Procedimento
STEP 1
Tagliare a listarelle le cipolle e il cavolo cappuccio
STEP 2
Scaldare la padella con olio di semi e versare carote e cavolo cappuccio, condire con sale e pepe. Far saltare per 5 minuti.
STEP 3
Immergere la sfoglia di riso in acqua fino a quando non sarà morbida. Aggiungere al centro una manciata di condimento e chiudere gli involtini.
STEP 4
Scaldare l'olio di semi in padella e quando sarà caldo friggere gli involtini.
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