Involtini farciti di Coppa stagionata e Caciocavallo con salsa

Name: Involtini farciti di Coppa stagionata e Caciocavallo con salsa
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7
Cuisine: Italiana
Ingredients: Fettine di disossata di maiale; Coppa stagionata; Semola rimacinata; vino bianco; Champignon; Olio evo; Sale; Pepe; Basilico; Caciocavallo; Pomodoro pelato

Tempo totale

1 ora e 30 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

monello

Introduzione

Piatto di carne

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Ingredienti

Fettine di disossata di maialeq.b.
Coppa stagionataq.b.
Semola rimacinataq.b.
vino biancoq.b.
Champignonq.b.
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Basilicoq.b.
Caciocavalloq.b.
Pomodoro pelatoq.b.

Procedimento

STEP 1

Prendiamo le nostre fette le saliamo pepiamo e farciamo con Coppa e Caciocavallo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Involtini farciti di Coppa stagionata e Caciocavallo con salsa

STEP 2

E chiudiamo tipo involtino

Immagine del passaggio 2 della ricetta Involtini farciti di Coppa stagionata e Caciocavallo con salsa

STEP 3

Padella con olio infariniamo nella semola in modo leggero e cuociamo a fuoco medio

Immagine del passaggio 3 della ricetta Involtini farciti di Coppa stagionata e Caciocavallo con salsa

STEP 4

Bagnamo con vino bianco abbassiamo la fiamma così evapora e la carne cuoce qualche minuto nel vino saliamo pepiamo e aggiungiamo il pelato e gli Champignon copriamo e finiamo la cottura foglie di basilico a piacere