Involtini di melanzane

Name: Involtini di melanzane
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: melanzane; Prezzemolo; cipolla bianca; prosciutto cotto a dadini; scamorza formaggio a piacere; Basilico; 100.00 g Formaggio Grattugiato; 10.00 g salefino; Pepe; Pomodoro Pelato; olio EVO; sottiletta

Tempo totale

40 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

sergioforcella9

Introduzione

Antipasto caldo

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Involtini di melanzane 😋

🍆INVOLTINI DI MELANZANE🍆

Involtini di melanzane

Ingredienti

melanzane2
Prezzemoloq.b.
cipolla biancaq.b.
prosciutto cotto a dadiniq.b.
scamorza formaggio a piacereq.b.
Basilicoq.b.
Formaggio Grattugiato100 g
salefino10 g
Pepeq.b.
Pomodoro Pelatoq.b.
olio EVOq.b.
sottiletta8

Procedimento

STEP 1

Preparare il sughetto, padelka cipolla tritata olio evo soffriggere veloce buttare il pelato, intanto tagliare le melanzane per lungo , o li grigliate o passate in padella , salare pepare.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Involtini di melanzane

STEP 2

Prendere le fettine condirle e farcirle arrotolarle e finire la cottura nel sugo mettere del formaggio e della sottiletta o altro formaggio il piatto e pronto foglie di basilico se li avete alla fine.