STEP 1

In una ciotola versare i tuorli, 100g di zucchero e montare con le fruste elettriche. Aggiungere il mascarpone, il latte condensato e montare ancora. Infine aggiungere la panna montata e amalgamare con una marisa. Tenere da parte in frigo.

STEP 2

Preparare il caffè, aggiungere 50g di zucchero e mischiare bene per creare la bagna dei savoiardi.

STEP 3

Passare i savoiardi velocemente nella bagna e tenerli da parte.

STEP 4

Versare parte del composto nello stampo Intreccio Silikomart, inserire i savoiardi imbevuti di caffè e coprire con la restante parte del composto al tiramisù.

STEP 5

Riporre tutto in freezer per almeno una notte, tirare fuori e sformare.

STEP 6

Servire freddo!