Insalata di riso
Insalata di riso
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
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Ingredienti
Olive nereq.b.
Cetrioliniq.b.
Carciofiniq.b.
Mozzarellaq.b.
Emmentalq.b.
Prosciutto cottoq.b.
Piselliq.b.
Wustelq.b.
Filetto di tonnoq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
A parte sbollentiamo i pisellini.
STEP 2
Lessiamo il riso in acqua salata. Scoliamolo e facciamolo raffreddare sotto l'acqua fredda.
STEP 3
Mettiamo in una boule e condiamo a piacere...
Lo chef consiglia:
io lo preparo moooolto in anticipo così nel frattempo si insaporisce! Ci sono mille modi per condire l'insalata di riso... a me piace così! Odio il condiriso 😅.
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Briciole_di_mollica
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