Insalata mediterranea

Name: Insalata mediterranea
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: Rucola; Melanzane; 1.00 scatola Ceci lessati; Pomodori; Sale; Olio evo; Aglio

Difficoltà

Facile

ricetta di

stefaniavice77

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Ingredienti

Rucolaq.b.
Melanzane1
Ceci lessati1 scatola
Pomodori10
Saleq.b.
Olio evoq.b.
Aglioq.b.

Procedimento

STEP 1

Adagiare melanzane arrostite condite con olio evo, sale, aceto balsamico, aglio e menta su un letto di rucola selvatica

STEP 2

Aggiungere pomodorini ciliegino, ceci lessati e feta

STEP 3

Condire con altro sale e olio evo

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stefaniavice77

4 ricette

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