Insalata mediterranea
Insalata mediterranea
DifficoltàFacile
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Ingredienti
rucolaq.b.
saleq.b.
olio EVOq.b.
Aglioq.b.
Procedimento
STEP 1
Adagiare melanzane arrostite condite con olio evo, sale, aceto balsamico, aglio e menta su un letto di rucola selvatica
STEP 2
Aggiungere pomodorini ciliegino, ceci lessati e feta
STEP 3
Condire con altro sale e olio evo
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