Ricetta INSALATA DI CECI E ZUCCHINE di pupiepappe

INSALATA DI CECI E ZUCCHINE

INSALATA DI CECI E ZUCCHINE

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto veloce e sano. Un' insalata buona calda ma anche fredda. Un piatto che può essere un contorno o un secondo.

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Lava la zucchina e tagliala a fettine.

STEP 2

Falla saltare in padella con un filo d'olio ed un pizzico di sale.

STEP 3

Aggiungi lo spicchio d'aglio tritato finemente prima di ultimare la cottura.

STEP 4

Aggiungi i ceci e lasciali due minuti prima di spegnere il fornello.

STEP 5

Una volta pronto aggiungi una spolvera di prezzemolo a crudo.

STEP 6

Mescola e trasfeisci in un contenitore da portata.

Lo chef consiglia:
Puoi aromatizzare con qualche fogliolina di menta tritata
pupiepappe

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Domande e recensioni

pupiepappe
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Sono un'istrutrice fitness che adora le piante commestibili. Mamma di una bimba e un bimbo. Amo la cucina e non sono mai a dieta. 😂 Ho solo due ingredienti principali e li ritrovo in questa frase delle favole... "Basta un po' di fantasia e di bontà" Se cerchi qualcosa di diverso mi hai trovato! 🤗

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