Insalata estiva
Insalata estiva
Introduzione
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Ingredienti
Per questo tipo di insalate non servono le quantitàq.b.
si utilizzano gli ingredienti e in base a quanta se ne deve preparare e in base a quello che si preferisce Io oggi per questa ho utilizzato quello che avevo a disposizioneq.b.
Patate bolliteq.b.
petto di pollo arrostito che ho poi sfilacciatoq.b.
maisq.b.
carote tagliate a sottilissimeq.b.
insalata verde tagliata a julienneq.b.
pomodoriniq.b.
mela verde a e per finire noci e un filo di olio Non l'abbiamo acconpagnata con nessuna salsaq.b.
mangiata semplicemente cosìq.b.
Procedimento
STEP 1
Per questo tipo di insalate non servono le quantità ,si utilizzano gli ingredienti e in base a quanta se ne deve preparare e in base a quello che si preferisce .Io oggi per questa ho utilizzato quello che avevo a disposizione
STEP 2
Patate bollite , petto di pollo arrostito che ho poi sfilacciato, mais , carote tagliate a fette sottilissime,insalata verde tagliata a julienne, pomodorini ,mela verde a cubetti e per finire noci e un filo di olio . Non l'abbiamo acconpagnata con nessuna salsa ,mangiata semplicemente così.
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Sono lucana, vivo a Napoli da moltissimi anni e nella mia cucina si mescolano tradizioni della cucina lucana ,campana e tanto altro ancora .
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