STEP 1

Tutto in planetaria con il gancio lavorare per 10 minuti, poi lavoratelo su una spianatoia non preoccupatevi se non risulta morbido.

STEP 2

Il giorno dopo uscite lo dal frigo e lasciatelo 5/6/ ore

STEP 3

Ora passato il tempo pirliamo delle palle circa 10 da 110 gr e 8 da 70 gr mettiamoli su una leccarda e lasciamoli lievitare ancora

STEP 4

Cuociamo in forno a 180 per 25/30/ minuti controllare

STEP 5

Pronti