Panini al latte per salato
Panini al latte per salato
Tempo totale 5 ore
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
Farina manitoba300Â g
Sale1Â cucchiaino
Uovo1Â
Latte140Â g
Burro50Â g
Lievito di birra fresco5Â g
Procedimento
STEP 1
Impastiamo tutto con le mani o se volete planetaria con gancio per 5/6 minuti e mettiamo a lievitare in un contenitore coperto per almeno 3 ore.
STEP 2
Dopo la lievitazione pirliamo dando una forma lunga al panino di circa 135 gr
STEP 3
Cuociamo a 200 per 20 minuti, spennellare prima la superfice
STEP 4
Pronti
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