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Dolci
Il panettone
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È una ricetta che preparo ogni anno, non ricordo la fonte ma la conosco da quando seguivo il forum della cucina italiana tanti anni fa, di sicuro successo.
È una ricetta che preparo ogni anno, non ricordo la fonte ma la conosco da quando seguivo il forum della cucina italiana tanti anni fa, di sicuro successo.
Ingredienti
1
Porzione
farina forte o manitoba
1125 g
tuorli
5
uova
6
zucchero
360 g
burro
350 g
sale
15 g
miele d'acacia
1
lievito di birra
18 g
estratto di vaniglia
1 cc
buccia grattugiata di arancia e 1 limone
1
uvetta
300 g