Hummus al cioccolato
Hummus al cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Come prima cosa dovete fare la cremina di cacao, dunque in una ciotola unite il cacao in polvere e aggiungete l'acqua piano, piano, continuando a mescolare fino a quando non risulterà del tutto omogenea, liscia e compatta.
STEP 2
In un frullatore inserite i ceci con il burro di nocciole e frullate per almeno un minuto, a più mandate.
STEP 3
Aggiungete ora la cremina di cacao ed il latte (circa 20/30 ml) e frullate nuovamente.
STEP 4
La consistenza deve assomigliare a quella di una mousse.
STEP 5
Una volta pronto potete aggiungere le gocce di cioccolato e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
STEP 6
ET VOILA'!
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