STEP 1

Sbriciolare la salsiccia e metterla a rosolare in una casseruola con un pochino di olio extra vergine di oliva. Lasciare rosolare la salsiccia per qualche minuto, poi aggiungere i pomodori già lavati e tagliati a pezzetti.

STEP 2

Aggiustare di sale e pepe e cuocere per circa 10 - 15 minuti, quindi aggiungere il gorgonzola. Nel frattempo mettere a cuocere gli spaghetti in un tegame con abbondante acqua salata.

STEP 3

Una volta che sono cotti, scolare gli spaghetti e farli mantecare in padella nel condimento.