Hamburgher di zucchine al bacon e formaggio
Hamburgher di zucchine al bacon e formaggio
Introduzione
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Ingredienti
Zucchine trifolate2 medie
Spezie varieq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Pangrattatoq.b.
Formaggio grattugiato pecorinoq.b.
Bacon a fettineq.b.
Dadini di formaggioq.b.
Aglioq.b.
Sesamo biancoq.b.
Olio evoq.b.
Procedimento
STEP 1
Impastiamo tutto in una bastardella verifichiamo la compattezza se bisogna aggiungere per densificare e mettiamo in frigo.
STEP 2
Passato il tempo prendiamo un coppapasta una parte di impasto schiacciamo e formiamo delle hamburger che appoggeremo su una leccarda con carta forno
STEP 3
Cuociamo 15 minuti a 180 poi aggiungeremo il bacon e il formaggio e finiremo la cottura per altri 5 minuti
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