Hamburger in umido.
Hamburger in umido.
Introduzione
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Ingredienti
pomodorini200 g
cipolla bianca1
capperi sotto sale10
timoq.b.
olio EVOq.b.
saleq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritare la cipolla.
STEP 2
Tagliare in quattro i pomodorini.
STEP 3
In una padella far imbiondire la cipolla, unire i capperi e i pomodorini.
STEP 4
Aggiustare di sale e aggiungere qualche fogliolina di timo.
STEP 5
Uniamo gli hamburger e far cuocere per 15/20 minuti a fiamma media. Li giriamo un paio di volte.
STEP 6
Se il sughetto si restringe troppo unire un po d’acqua.
STEP 7
Impiattiamo e affettare tanto pane. Servira’.
STEP 8
Buon appetito.
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