STEP 1

Per prima cosa lessare gli spinaci e strizzarli bene, tagliate il petto di pollo con ditelo e unite tutti gli ingredienti in un mixer e frullate

STEP 2

Dopo aver ottenuto un composto lavorabile formate le spinacine e passatele nella farina poi nell uovo e infine nel Pangrattato

STEP 3

Fate riposare 30’min in freezer

STEP 4

Cuocete fritte in olio bollente, al forno statico una 20 di min a 180 oppure in friggitrice ad aria 20 min 200 gradi