STEP 1

Pulire i funghi e passarli in padella con due spicchi d’aglio e un goccino d’olio, farli rosolare, aggiungere sale e pepe. In una ciotolina mettere le due bustine di zafferano con 50 ml di panna e mescolare bene, aggiungere un goccio di acqua di cottura.

STEP 2

Nel mentre fare cuocere la