Name: Gramigna con funghi e zafferano
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400.00 g Pasta gramigna; 300.00 g Funghi (freschi o surgelati); 2.00 bustina Zafferano; 100.00 ml Panna fresca liquida; Sale; Pepe

Barbara Zanoli

Piatto gustoso, saporito e abbastanza veloce. Perfetto per gli amanti dei funghi.

grammo

bustina

millilitro

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Pulire i funghi e passarli in padella con due spicchi d’aglio e un goccino d’olio, farli rosolare, aggiungere sale e pepe. In una ciotolina mettere le due bustine di zafferano con 50 ml di panna e mescolare bene, aggiungere un goccio di acqua di cottura.

Gramigna con funghi e zafferano

Gramigna con funghi e zafferano

Introduzione

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