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Piatti unici
Gnocchi di polenta e cotechino
1h 40m
Media
Per capodanno Ho voluto unire due ingredienti che si prestano a molte preparazioni. Oggi per un giorno di festa, ho preparato un piatto con polenta e cotechino.....e poi allo scoccare della mezzanotte ci saranno fiumi di lenticchie.....e bollicine a go-go.....per festeggiare l'entrata del nuovo anno...... #natalealtacucina
Per capodanno Ho voluto unire due ingredienti che si prestano a molte preparazioni. Oggi per un giorno di festa, ho preparato un piatto con polenta e cotechino.....e poi allo scoccare della mezzanotte ci saranno fiumi di lenticchie.....e bollicine a go-go.....per festeggiare l'entrata del nuovo anno...... #natalealtacucina
Ingredienti
4
Porzioni
polenta istantanea
250 g
acqua
500 ml
sale pepe
q.b.
Pecorino
q.b.
cotechino precotto
1
Parmigiano
q.b.
besciamella
200 g
Burro
60 g
Pepe rosa in polvere
q.b.