Gnocchi di patate e farina di Lenticchie Rosse con zucchine e zafferano
Gnocchi di patate e farina di Lenticchie Rosse con zucchine e zafferano
Tempo totale 25 minuti
Difficoltà Facile
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Procedimento
STEP 1
Soffriggere la cipolla nell'olio
STEP 2
Aggiungere le zucchine, il sale e il pepe
STEP 3
Cuocere per 5 minuti
STEP 4
Unire lo zafferano sciolto in mezzo bicchierino di acqua calda
STEP 5
Amalgamare il tutto
STEP 6
Frullare 3/4 del condimento
STEP 7
Scolare gli gnocchi
STEP 8
Unire al condimento
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