STEP 1

Mettete a scalfare l’olio nella pentola insieme allo scalogno e al peperoncino

STEP 2

Una volta appassito lo scalogno aggiungere i pelati, il sale e il basilico e lasciate cucinare a fuoco basso per 30 min

STEP 3

Mettete sul fuoco la pentola con l’acqua e portate a bollore. Aggiungete gli gnocchi. Una volta cotti scolateli e poi tuffateli nel pomodoro

STEP 4

Mettete gli gnocchi in una cocotte , aggiungete la mozzarella tagliata e il parmigiano e infornate per 10 mn a 180 gradi. Buon appetito 😊