Gnocchi al sugo di pancetta
Gnocchi al sugo di pancetta
Introduzione
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Procedimento
STEP 1
Fare gli gnocchi bollendo le patate e una volta schiaccerei unirle alla farina
STEP 2
Nel frattempo mettere l’olio in una padella e appassire la cipolla unire la pancetta e dopo il sugo
STEP 3
Lasciare cucinare per un ora
STEP 4
Mettere gli gnocchi in acqua che bolle e scolare appena arrivano a galla mettere il sono e tanti parmigiano
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Amo cucinare provando sempre ricette nuove ovviamente mi piace mangiare 😊sono calabrese 🌶 e alterno la nostra cucina tipica che trovo buonissima a quella di altre regioni❤️amo la lettura e i cani che mi fanno compagnia mentre cucino ma non assaggiano !!!
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