Ricetta Gnocchetti ricotta e spinaci, maionese di pomodoro, bufala e basilico 💚💚💚! di dianacorradetti

Gnocchetti ricotta e spinaci, maionese di pomodoro, bufala e basilico 💚💚💚!

Gnocchetti ricotta e spinaci, maionese di pomodoro, bufala e basilico 💚💚💚!

Tempo totale
20 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Profumati, freschi, cremosi, dolci, un gusto davvero unico!🔝🔝🔝

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Procedimento

STEP 1

Lavare i ciliegini e tagliarli a metà

STEP 2

Farli cuocere in padella con 4 cucchiai di olio e sale per 5 minuti

STEP 3

Mettere da parte qualche ciliegino

STEP 4

Frullare i restanti fino ad ottenere la consistenza di una maionese morbida

STEP 5

Cuocere gli gnocchetti in acqua salata bollente

STEP 6

Non appena vengono a galla, tuffarli nella maionese di pomodoro

STEP 7

Impiattare aggiungendo bufala fresca, basilico e pomodoro ciliegino

Lo chef consiglia:
Per una nota croccante aggiungere granella di noci!💚
dianacorradetti

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Domande e recensioni

dianacorradetti
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/

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