Gelo all' arancia
Gelo all' arancia
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero2 cucchiaini
Amido di mais2 cucchiaini
Granella pistacchioq.b.
Foglie mentaq.b.
Procedimento
STEP 1
Spremere il succo delle arance e filtrarlo.
STEP 2
Versarlo in un pentolino.
STEP 3
Unire lo zucchero e l'amido di mais, fare sciogliere bene eliminando tutti i grumi.
STEP 4
Mettere sul fornello e girare.
STEP 5
Dopo pochi minuti comincerà a rapprendersi.
STEP 6
Versare il gelo nei pirottini.
STEP 7
Lasciare freddare poi mettere nel frizzer x4 ore.
STEP 8
Tirare fuori 10 minuti prima di servire.
STEP 9
Guarnire con granella di pistacchio e foglie di menta.
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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