Ricetta Gelato alla liquirizia di LaGianna

Gelato alla liquirizia

4.0Icona stella

Gelato alla liquirizia

4.0
(1)
Tempo totale
8 ore
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una delizia cremosa e gustosa!

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Procedimento

STEP 1

In un pentolino a fiamma bassa sciogliere la liquirizia con il latte condensato, sempre mescolando e non fare bollire. Trasferire il composto a raffreddare in una ciotola coperta da pellicola.

STEP 2

In un'altra ciotola montare a neve la panna fresca.

STEP 3

Aggiungere il mascarpone e il liquore al composto di liquirizia e latte condensato e con una spatola amalgamare gli ingredienti.

STEP 4

A questo punto unire la panna montata e con movimenti dall'alto verso il basso incorporare.

STEP 5

Versare in un contenitore, chiuderlo e riporlo in freezer per circa 8 ore.

STEP 6

Ora si può gustare decorato e guarniti come più vi piace!

Lo chef consiglia:
Attendete alcuni minuti prima di fare le porzioni, sarà molto cremoso!
LaGianna

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Domande e recensioni

LaGianna
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Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura

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