STEP 1

Per prima cosa pulite i gamberoni, eliminando la budellina centrale, tagliando il gamberone per il lungo del carapace. Eliminate le teste e zampette. ( Con le teste potete farci poi un sughetto di crostacei).

STEP 2

Successivamente pulite e tagliate a pezzi le patate.

STEP 3

Poi prendete due terrine, una metteteci le patate e nell'altra posizionate i gamberoni, prima però ungete con olio la base di entrambe, aggiungete un pizzico di sale.

STEP 4

Poi preparate il trito, tritando aglio, rosmarino con olio evo. Aggiungete al trito un poco di vino bianco, mescolate bene.

STEP 5

Poi con una spazzolina da alimenti, cospargete i gamberoni e le patate con il trito.

STEP 6

Nel frattempo accendete il forno, facendolo riscaldare a 160°.

STEP 7

Poi infornate le Terrine dei gamberoni e delle patate e fatele cuocere per circa 20/25 minuti.

STEP 8

Poi potete servire .