STEP 1

Primo passo private il budello dai gamberoni e conditeli con olio sale pepe limone prezzemolo e origano, lasciate macerare.

STEP 2

Intanto lavate e tagliate a julienne le carote condirle con olio e sale.

STEP 3

Riscaldate la padella per bene e mettete i gamberoni fateli cuocere 3 minuti per lato insomma quando saranno diventati bianchi sfumate con il vino e spegnete la fiamma.

STEP 4

Impattate con le carote condite in precedenza i gamberoni e una fetta di limone, e i taralli sbriciolati.