Name: Gamberoni a modo mio
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1.00 kg Gambero; 100.00 ml Vino bianco secco; Aglio; Prezzemolo; Peperoncini; Sale; Olio evo

Gamberoni di Ponza conditi con prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, una spruzzata di vino e un filo d'olio

chilogrammo

millilitro

Pizza Gricia al Pistacchio

PIZZA 2 INGREDIENTI - SENZA LIEVITAZIONE

Spezzatino in bianco

Polpette della nonna con friarielli

COSCE DI POLLO ALLE OLIVE E LIMONE

Calamaro ripieno di patate e cime di rapa, crema di topinambur e cialda di corallo

Disporre i gamberoni sul fondo della pentola in un solo strato, bagnare con mezzo bicchiere di vino e condire con sale, aglio, prezzemolo e peperoncino. Aggiungere un filo d'olio. Chiudere la pentola e lasciar cuocere 3 minuti dal fischio.

Gamberoni a modo mio

Gamberoni a modo mio

Introduzione

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