STEP 1

Metti in una padella un po’ di cipolla e falla rosolare. Aggiungi il cavolo viola e fallo cuocere, poi frullalo per fare una Cremona e conservala

STEP 2

In un’altra padella metti olio, aglio e peperoncino. Spremi le teste dei gamberi e falli cuocere per pochi minuti

STEP 3

Fai bollire l’acqua e completa la cottura in padella con la Cremona di gamberi. Aggiungi due cucchiai di Cremona di cavolo e fai saltare